尋味五洞牛肉，暢游魅力蓬江！2025年蓬江區職工鄉村游活動暨五洞牛肉美食嘉年華正式啟動！

　　12月27日，2025年蓬江區職工鄉村游活動暨五洞牛肉美食嘉年華在蓬江區棠下鎮五洞村正式啟動。現場，五洞餐飲從業者聯誼會會長馮凱輝代表五洞村的廣大商家們，向游客和市民熱情推薦“棠下五洞牛肉”品牌。蓬江區領導梁雁仙、黃文堅參加活動。

此次活動是區委、區政府

營造良好人居環境，

群團工作與文旅融合，

帶動經濟遠景發展的深化和落實。

　　區總工會聯合棠下鎮總工會以成立“五洞牛肉產業鏈工聯會”為抓手，以打造“工”字服務品牌為契機，工青婦融合發展，與五洞牛肉美食嘉年華聯動，策劃出惠及百姓和職工的“福利大禮包”，吸引8000多名蓬江職工報名參加，彰顯了群團組織服務特色，共同助推鄉村振興和文旅產業發展。

　　活動現場還舉行了職工鄉村游活動啟動儀式、贊助單位授牌儀式。

　　近年來，棠下鎮深入推進“百千萬工程”落細落實，培育3個第一批省典型村、5個第二批省典型村差異化、品質化、特色化發展，推動村集體經濟轉型升級。其中，五洞村發揮網紅美食牛肉街和省級預制菜產業園核心村優勢，著力在一、二、三產業融合發展、集體經濟多元投資、規模化養殖等作出集體經濟創新發展示范。今年5月，五洞村成功入選廣東省第一批鄉村振興示范村。

　　五洞餐飲從業者聯誼會會長馮凱輝表示，過往五屆牛肉美食活動的成功舉辦，使得更多群眾知曉了棠下鄉村旅游的發展狀況，切實享受到鄉村振興的成果，讓五洞村“牛肉一條街”聲名遠揚。接下來，聯誼會將助力五洞牛肉產業朝著規范化、標準化邁進，把五洞牛肉這個品牌打造得更加閃亮，吸引更多游客認識五洞、前來消費，讓五洞愈發興旺。

　　五洞村坐落于棠下鎮北片區，自然資源豐富，坐擁萬畝蔥郁山林、百畝廣袤水田以及鯉魚山水庫，蘊藏豐富且優質的山泉水資源，不少村民從事肉牛養殖與屠宰行業，養牛、食牛肉在當地歷史悠久，已然形成深厚傳統，為牛肉產業蓬勃發展奠定了堅實基礎。

燙牛肉、品牛味，食客現場品嘗五洞牛肉。任佳燕 攝

　　在五洞餐飲從業者聯誼會黨支部的引領之下，五洞村筑牢 “牛肉街”這一關鍵陣地，穩打穩扎鑄造“牛”氣沖天的強勁發展態勢。

　　當下，牛肉美食街已初現蓬勃發展之規模，現共有牛肉餐館18家，每日平均接待食客數量達1.2萬人，售出牛肉量平均約為2.6噸。憑借“價格親民實惠、食材美味新鮮、交通暢達便捷”的顯著優勢，成功打響“五洞牛肉”這塊熠熠生輝的金字招牌。2022年江門市五洞牛肉街獲評為江門市“粵菜師傅”美食一條街。

　　編輯 | 蓬江發布編輯部

　　來源 | 江門日報記者/鄧少軍 羅霈 通訊員/李慧娟 盧淑欣