蓬江區市場監管局多措并舉推進制止餐飲浪費行動見實效

　　為弘揚勤儉節約精神，倡導文明綠色的生活方式和消費理念，讓市民樹立節約糧食、避免浪費的意識，近年來，蓬江區市場監管局深入推進制止餐飲浪費專項行動，立體推進“線上+線下”雙向賦能，打出“依法監管+廣泛宣傳”組合拳，積極營造“厲行勤儉節約、制止餐飲浪費”的濃厚氛圍。

　　一、找準行業切口，取得制止餐飲浪費“新突破”。發揮網絡訂餐平臺“關口”作用，通過召開行政指導會、發布提醒函等方式，指導平臺建立健全消費教育引導工作機制，推動平臺與商家在線上履行制止餐飲浪費責任義務。強化“頭部”餐飲服務單位示范引領作用，發動25家重點餐飲企業在點餐小程序設置適量點餐消費提示，主動提供打包服務，帶動餐飲行業共同抵制浪費行為。鼓勵食品檢驗機構在保證食品安全的前提下，將84批次抽樣合格備份樣品捐贈給社區慈善工作站等公益組織，推動食品資源的有效利用。

　　二、加強執法檢查，守好制止餐飲浪費“責任田”。加強餐飲環節監管力度，將設置消費提示、減少經營過程浪費等要素納入日常監管、“一監到底”等檢查內容，督促指導餐飲服務企業將制止餐飲浪費納入“日管控、周排查、月調度”工作制度，累計檢查餐飲服務單位達9066家次，發現并整改問題21個。推廣制止食品浪費“簡案快辦”執法模式，優化辦案流程，簡化取證方式，快速辦理21宗制止餐飲浪費典型案件并及時向社會公布。

　　三、廣泛宣傳引導，唱響制止餐飲浪費“主旋律”。通過權威渠道發布制止餐飲浪費倡議書，鼓勵引導餐飲經營者、消費者等相關群體切實擔起社會責任，積極參與制止餐飲浪費行動。組織監管人員、包保干部、志愿者等派發制止餐飲浪費宣傳海報1.1萬份，督促餐飲經營單位在經營場所張貼海報及標語、播放電子海報超1700次，聯合屬地鎮（街）、教育局開展形式豐富的制止餐飲浪費“進校園、進社區、進企業”宣傳活動21場，切實提高各類群體的知曉度和節約意識。