【蓬勃過年 江很精彩】不容錯過！這場新春文化盛宴即將開幕！
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今年春節一定要去這里！
今年2月2日—2月25日
在常安路步行街
集齊了美食、演藝、非遺，
給江門市民打造了一場灣區文化盛宴！
·美食篇·
民以食為天｜灣區美食集合
#01本地特色—傳統手工小食
雞仔餅
清咸豐年間，名叫小鳳的小婢心靈手巧，她常常到成珠茶樓看師傅們做點心，久而久之手藝進步很快。有一天主人家中來了貴客，但是做糕點的師傅突然外出，小鳳把自己在成珠茶樓學到的靈活運用，做成糕點并且受到貴客們的喜愛，因此取名為“小鳳餅”。因為廣東人習慣稱雞為“鳳”，它的外形很獨特看起來也像雛雞，所以被稱為雞仔餅。
宮廷桃酥
桃酥金黃色的外觀，仿佛一朵盛開的桃花。每一塊都經過精心烘焙，散發出誘人的香氣。輕輕咬下一口，先是感受到外皮的酥脆，接著是內里的松軟。甜而不膩，入口即化。
#02新港澳特色—餐飲小食
人生沒有解藥 但有止痛藥。
例如魚蛋 蝦片 豬腸粉
簡直系解憂三寶哈。
秘制咖喱?魚蛋 Q彈飽滿 口味鮮香
一口入魂 老港嘅味道！
在老街，你會看到現場拉制姜糖的場面，
姜糖師傅會極其夸張地
將姜糖團掛到門旁的鐵鉤上
拉長、繞圈、再拉長，
如此這般地反復拉扯，
現場表演成分大過買賣，
然后出售還帶著溫熱的姜糖。
#03你相信光嗎 —“哥斯奶茶檔”
江門本土原創品牌
解膩不能沒有檸檬茶！
#04品牌快閃—南方公主請吃冰
KFC馬迭爾原味老冰棍
·演藝篇·
視聽盛宴｜滿滿年味
本土大合唱—橘子樂隊
2月2日、2月8日19:00—21:00
由小型流行樂隊——橘子樂隊
現場奉上精彩的流行歌曲音樂會
樂隊伴奏、聲樂獨唱、
合唱、原創音樂……
節目豐富多彩，形式多種多樣
邀您嗨翻全場！
2月3日晚
《七十二家房客》主演——
八姑將到達現場
和我們一起領略
長堤歷史文化街區的風光
除了這些之外還有
其他的視覺盛宴等著大家來解鎖！
2月4日
19:00—21:00夜光龍巡游
2月14日
19:30-21:00 夜光醒獅表演
2月24日
17:30—20:30漢服巡游
·非遺文創篇·
中華文化｜源遠流長
新會魚燈
新會魚燈至今已有近400年歷史，是廣東省江門市市級非物質文化遺產。鯉魚形態豐滿，身上有金色魚鱗，較具美感和喜慶色彩?！棒~”與“余”同音，寓意年年有余，鯉與“利”諧音、生鮮鯉魚有“好生理”的意頭。本次活動大師現場教學，還可以買到精美魚燈，一起來看看吧！
坭興陶燒制技藝
坭興陶燒制技藝，2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。據資料顯示，欽州坭興陶，古稱“越陶”，學名“紫泥陶”，早在民國期間，與江蘇宜興紫砂陶、云南建水陶、四川榮昌陶并稱“中國四大名陶”。
掐絲琺瑯
掐絲琺瑯被國家列為第一批非物質文化遺產。因其使用的琺瑯釉多以藍色為主，故又名景泰藍，以歷史悠久和色彩豐富著名。 小岡香制作技藝 小岡香制作技藝是廣東省省級非物質文化遺產之一。據江門市新會區當地世代制香人相傳，小岡香起源于明代，至21世紀初已有600多年歷史。小岡香傳統制作為竹簽棍香，以手工搓制工藝制作，原料選用純天然物料，須經制骨（竹簽）、打粉、配粉、搋粉、搓香、刮香、晾曬、著色等多道制作工序方可制成。 其他文創合集 此外還有剪紙、抱抱桶、葵藝、書法等文創活動，可以體驗現場手工DIY剪福字、自己動手寫春聯...活動趣味多多，趕快來參與吧！ 再次提醒大家 2024年2月2日—2月25日 將在長堤歷史文化街區—常安路步行街 盛大開場 誠邀大家 相聚常安 共賞這場盛宴！ （來源：蓬江發布）
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