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保健食品成分檢測保健食品是一類特殊食品,是以增進人體健康為目的,針對有著特定健康需求的特定人群,具有明確保健功能的食品。其有別于普通食品的根本特性是,不以治療疾病為目的,通過調節人體機能,降低疾病發生的風險因素,增進人體健康。作為食品的一種類型,保健食品必須具有一定的保健功能,而能夠證明其具有功能的是產品中含有一定量的功效成分,功效成分必須能定量檢測,這些檢測方法必須具有一定的可靠性,且其檢測的結果要有正確的表達?!?/p>
保健食品成分檢測保健品成分檢測項目:各種維生素礦物質,素蘆薈,干紅景天,吡啶甲酸落。氨基酸,?;撬幔舅?,人參皂苷,免疫球蛋白,HC原花青素洛伐他丁,槲皮素,核苷酸異鼠,大蒜,李素銀杏葉,總黃酮低聚麥芽糖,大豆低聚糖,低聚果糖,大豆異黃酮,茶氨酸等。
保健食品標簽和說明書必須符合國家有關標準和要求,并標明下列內容:
(一)保健功能和適宜人群;
(二)食用方法和服用量;
(三)貯藏方法;
(四)功效成分的名稱及含量。
(五)保健食品批準文號;
(六)保健食品標志;
(七)有關標準或要求所規定的其它標簽內容。
保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適用于特定人群食用,具有調節機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。保健食品分為增強免疫力、輔助降血脂、輔助降血糖、抗氧化、輔助改善記憶、緩解視疲勞、促進排鉛、清咽等功能類別保健食品和營養素補充劑。
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